BergHOFF Leo Stone Kookpan 20cm Downdraft - 2.7L
- Licht materiaal
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Glazen deksel met afgietfunctie
- PFAS-vrij
- Gemaakt van gerecycled aluminium
- Ovenbestendig tot 180°C
- Handige knop op de deksel om een lepel op te plaatsen
Uitgebreide omschrijving
De BergHOFF Leo Stone kookpan van 20 cm is een fijne pan voor dagelijks gebruik in de keuken. Ideaal voor het koken van groenten, rijst of een kleine portie pasta. De pan is gemaakt van lichtgewicht, gerecycled aluminium en is daardoor gemakkelijk te hanteren. Dankzij het materiaal wordt de warmte snel en gelijkmatig verdeeld, waardoor je eten goed gaart. Bovendien is deze pan PFAS-vrij, zodat je zonder schadelijke stoffen kunt koken – veilig én gezond.
De pan wordt geleverd met een glazen deksel met een geïntegreerde afgietfunctie, wat koken een stuk makkelijker maakt. Of je nu aardappels of groenten kookt, afgieten gaat veilig en snel. Op de knop van de deksel kun je je lepel leggen tijdens het koken, zodat je aanrecht schoon blijft. De kookpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven tot 180°C – ideaal als je een gerecht warm wilt houden of verder wilt garen. Net als de andere pannen uit de Leo Stone Downdraft-lijn is deze kookpan speciaal ontworpen om optimaal samen te werken met randafzuiging. Zo wordt stoom efficiënt afgevoerd en blijft je keuken fris.
Keramische pannen zijn ideaal voor wie gezond en zonder PFAS wil koken. Ze warmen snel op en hebben een natuurlijke antiaanbaklaag, maar zijn gevoeliger dan pannen van roestvrij staal. Bij te hoge temperaturen of oververhitting kan de keramische laag beschadigen, waardoor de pan zijn werking verliest. Daarom is het belangrijk om op middelhoog vuur te koken en de pan met de hand af te wassen. Zo blijft de keramische laag langer goed.
BergHOFF Leo Stone Kookpan 20cm - Downdraft 2.7L
Specificaties
Veel gestelde vragen
Wat zijn de voordelen van pannen met een keramische laag?
Pannen met een keramische laag hebben verschillende voordelen. Ze zijn lichter van gewicht en hebben vaak een mooie uitstraling dankzij de coating aan de binnen- en buitenkant. Een groot voordeel van de keramische laag is dat deze een natuurlijke antiaanbakwerking heeft, waardoor eten minder snel aanbakt en je minder olie of vet nodig hebt. Daarnaast zijn keramische pannen vaak geschikt voor verschillende kooktechnieken en warmtebronnen, mits ze correct worden gebruikt.
Zijn deze pannen geschikt voor Downdraft?
Jazeker! Deze pannen zijn speciaal ontworpen om te koken op downdraft systemen, dit komt door het stoomgleufje aan de zijkant van de deksel. Al het stoom word gestuurd door de deksel. Dit zorgt ervoor dat er geen overbodig stoom in de keuken terecht komt!
Wat zijn de nadelen van pannen met een keramische laag?
Hoewel keramische pannen veel voordelen hebben, zijn er ook enkele nadelen. De keramische coating is minder slijtvast dan bijvoorbeeld een RVS-pan en kan na verloop van tijd beschadigen of slijten. Daarnaast zijn deze pannen niet geschikt voor koken op hoog vermogen, omdat te hoge temperaturen de coating kunnen aantasten. Het wordt aangeraden om maximaal 60% van het vermogen van de kookplaat te gebruiken om de levensduur van de pan te verlengen en beschadiging te voorkomen.
Wij bestaan 80 jaar en trakteren!