Pannen
Als het gaat om het koken van een maaltijd, zijn pannen een onmisbaar instrument in de keuken. Of je nu een beginner bent in de keuken of een doorgewinterde chef-kok, je zult altijd een goede set pannen nodig hebben om het beste uit je gerechten te halen. Op deze pagina vind je alles wat je nodig hebt om je keukenarsenaal compleet te maken met de beste pannen voor jouw behoeften.
Wat zijn pannen?
Als het gaat om het koken van een maaltijd, is een goede pan van essentieel belang. Er zijn veel verschillende soorten pannen op de markt, elk met hun eigen unieke kenmerken en voordelen. Of je nu op zoek bent naar een pan voor dagelijks gebruik of voor een specifieke gelegenheid, er is altijd wel een pan die aan je behoeften voldoet. We verschillende soorten pannen bespreken, hun voordelen en waar je op moet letten bij het kopen van een pan.
Een pan is een onmisbaar item in de keuken en wordt gebruikt om voedsel te bereiden, te bakken of te koken. Het kan worden gemaakt van verschillende materialen, waaronder roestvrij staal, aluminium, koper, gietijzer en meer. Elke soort pan heeft zijn eigen unieke eigenschappen, die van invloed kunnen zijn op de manier waarop je eten kookt en de smaak van je gerechten.
Soorten Pannen
Er zijn veel verschillende soorten pannen op de markt, elk met hun eigen kenmerken en voordelen. Hieronder bespreken we enkele van de meest voorkomende soorten pannen:
Koekenpannen:
- Gebruikt voor het bakken van onder andere eieren, pannenkoeken, en vlees.
- Voordelen: Verkrijgbaar in verschillende maten, vormen en materialen. De antiaanbaklaag zorgt ervoor dat eten niet vast blijft plakken en makkelijk schoon te maken is.
Kookpannen:
- Gebruikt voor het koken van bijvoorbeeld pasta, rijst, aardappelen en groenten.
- Voordelen: Verkrijgbaar in verschillende maten en materialen. Vaak worden ze geleverd met een deksel, waardoor het kookproces sneller en efficiënter verloopt.
Soeppannen:
- Gebruikt voor het maken van soepen, sauzen en stoofschotels.
- Voordelen: Vaak groter dan andere pannen, waardoor je makkelijk grote hoeveelheden kunt maken. Deksel houdt warmte vast en voorkomt dat de soep of saus uitdroogt.
Braadpannen:
- Gebruikt voor het braden van vlees, stoofschotels, gevogelte en vis.
- Voordelen: Verkrijgbaar in verschillende maten en materialen. Vaak voorzien van een deksel waardoor het vlees sneller en gelijkmatiger gaart en sappig blijft.
Hapjespannen:
- Gebruikt voor het bereiden van éénpansgerechten, zoals pasta's, risotto's en roerbakgerechten.
- Voordelen: Verkrijgbaar in verschillende maten en met verschillende hoogtes. Vaak voorzien van een antiaanbaklaag, waardoor het voedsel niet vast blijft plakken.
Wokpannen:
- Gebruikt voor het wokken van groenten, vlees en vis.
- Voordelen: Verkrijgbaar in verschillende grote maten en materialen. Vaak voorzien van een antiaanbaklaag, waardoor het voedsel niet vast blijft plakken. Meestal te verkrijgen in een wadjan wokpan of een steelwokpan
Alle pannen merken en hun voordelen
Als je op zoek bent naar nieuwe pannen, zijn er veel verschillende merken om uit te kiezen. BK, WMF, Fissler, Demeyere en Greenpan zijn enkele van de meest populaire merken die kwalitatief hoogwaardige pannen aanbieden.
BK is bekend om zijn innovatieve ontwerpen en duurzaamheid. WMF staat bekend om zijn elegante en stijlvolle pannen van hoogwaardige materialen, terwijl Fissler bekend staat om zijn precisie-engineering en hoogwaardige afwerking. Demeyere is een Belgisch merk dat bekend staat om zijn superieure kwaliteit en hoogwaardige roestvrijstalen pannen. Greenpan heeft zich gespecialiseerd in de productie van duurzame en milieuvriendelijke pannen met een gezonde keramische antiaanbaklaag.
Of je nu op zoek bent naar een koekenpan, wokpan, sauspan, of een complete pannenset, er is een merk dat aan jouw wensen zal voldoen. Het is belangrijk om te investeren in kwaliteitspannen, omdat deze niet alleen langer meegaan, maar ook beter koken en het kookproces gemakkelijker maken. Kies het merk dat het beste bij jou past en geniet van de vele voordelen van koken met kwaliteitspannen.
Veel gestelde vragen over Pannen
Welke soorten pannen zijn er en waarvoor worden ze gebruikt?
Er zijn verschillende soorten pannen, zoals koekenpannen, wokpannen, sauspannen, braadpannen, soeppannen en meer. Elke pan is ontworpen voor een specifiek doel en kan verschillende materialen, vormen en maten hebben om de beste resultaten te bereiken bij het koken van verschillende soorten voedsel.
Zijn de pannen geschikt voor inductie?
De meeste pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen. Ze kunnen daarom ook gebruikt worden op een inductiekookplaat. Let wel op de oudere type pannen hiervan kunnen afwijken. Kijk daarom altijd goed naar de specificaties van de pannen
Welke materialen worden gebruikt om pannen te maken?
Er zijn verschillende materialen die worden gebruikt om pannen te maken, zoals roestvrij staal, gietijzer, aluminium, koper, keramiek en teflon. Elk materiaal heeft zijn eigen unieke eigenschappen en voordelen, zoals duurzaamheid, warmtegeleiding, antiaanbak-eigenschappen en meer.
Hoe kan ik mijn pannen het beste onderhouden?
Om de levensduur van je pannen te verlengen, is het belangrijk om ze goed te onderhouden. Was ze na elk gebruik met warm water en zeep en droog ze grondig af. Vermijd schuursponsjes en agressieve schoonmaakmiddelen, omdat deze de antiaanbaklaag of het oppervlak van de pan kunnen beschadigen. Bewaar je pannen op een droge en goed geventileerde plaats.
Kan ik mijn pannen in de vaatwasser doen?
Dit hangt af van het materiaal van je pan. Pannen met een antiaanbaklaag of een gevoelig oppervlak, zoals gietijzer of koper, worden over het algemeen niet aanbevolen voor de vaatwasser omdat dit de kwaliteit van de pan kan aantasten. Raadpleeg altijd de instructies van de fabrikant voordat je je pannen in de vaatwasser plaatst.
Blogs
Gratis koksmes bij je bestelling op pannen vanaf 250 euro!